دسترسی همگانی(OPAC) نام کتابخانه در اوپک

مبانی آشپزی علم و هنر پخت و پز / شاهی‌آذر ، حسن، نویسنده
نوع مدرک:متون چاپی
سرشناسهشاهی‌آذر ، حسن، نویسنده
شماره بازیابی :TX725 ‭/آ1ش244 1389
عنوان :مبانی آشپزی علم و هنر پخت و پز
تکرار نام مولف :مولف حسن شاهی‌آذرک ;برای] دانشگاه جامع علمی کاربردی، مرکز آموزش علمی کابردی هتل‌داری و سیاحتی بنیاد
صفحه شمار:] 399[ص.، مصور، جدول
شناسه افزوده :شاهی‌آذر ، حسن
موضوع‌ها :اصفا
آشپزی
لینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=2484
زبان مدرک :فارسی

 درخواست رزرو

شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریوضعیت ثبتوضعیت امانت
2606TX725‭ /آ1ش244 1389 کتاب فارسیواحد برادراناسناد معمولیموجود

کاربران آنلاین :