کلمه عبورتان را فراموش کردهاید؟
درخواست عضویت
مبانی آشپزی علم و هنر پخت و پز / شاهیآذر ، حسن، نویسنده نوع مدرک:متون چاپیسرشناسهشاهیآذر ، حسن، نویسندهشماره بازیابی :TX725 /آ1ش244 1389عنوان :مبانی آشپزی علم و هنر پخت و پزتکرار نام مولف :مولف حسن شاهیآذرک ;برای] دانشگاه جامع علمی کاربردی، مرکز آموزش علمی کابردی هتلداری و سیاحتی بنیادصفحه شمار:] 399[ص.، مصور، جدولشناسه افزوده :شاهیآذر ، حسنموضوعها :اصفاآشپزیلینک ثابت رکورد:../opac/index.php?lvl=record_display&id=2484زبان مدرک :فارسی درخواست رزرو فهرست موجودی مدرک شماره ثبتشماره بازیابینام عام موادمحل نگهداریبخشوضعیت ثبتوضعیت امانت2606TX725 /آ1ش244 1389 کتاب فارسیواحد برادرانعلمی و آموزشیاسناد معمولیموجود
